Peperoni del sabato sera

Ci sono quelli che il sabato sera escono e quelli che, come me, certi sabati non hanno assolutamente voglia di mettere il naso fuori di casa. Lo so, sto invecchiando male, ma certe sere il mondo mi infastidisce e preferisco rilassarmi nel mio micro cosmo. Il mio micro cosmo, però, contempla quasi sempre un frigo semi vuoto. L’ho aperto alle otto nella vana speranza di trovarci qualcosa di pronto. Che ovviamente non c’era. In compenso c’erano due grossi peperoni che avevo comprato perché la mia amica ME li doveva fare arrostiti come sa fare lei. Ma lei non c’era ed i peperoni si stavano quasi ammosciando. E non è carino far ammosciare i peperoni…in realtà non è carino far ammosciare niente. Per cui mi sono fatta coraggio e li ho sacrificati, seguendo passo passo una “ricetta” su internet. “Ma quale ricetta?Non ci vuole nulla a fare i peperoni arrostiti“…penserete. E’ vero, effettivamente non ci vuole un gran che. Però che vuoi, io mi incasino anche con i tempi per lessare le patate, figurati fare una cosa a caso che non ho mai fatto. Ed il sabato sera è andato così: peperoni, divano, mac e gatti. (e no, niente rutto libero che li ho digeriti benissimo…mi è bastato non metterci aglio)! ;)

PIADINA CON STRACCHINO E PEPERONI ARROSTITI