Pesche al microonde

Uno dei tanti vantaggi di abitare in campagna, è quello che spesso si reperisce frutta e verdura direttamente dalla terra, l'abbondanza di pesche in questo periodo mi ha portato a consumarle in vari modi.
Oggi non avevo molto tempo per fare le classiche pesche ripiene con amaretti e così mi sono inventata una ricettina degli ultimi 5 minuti.

INGREDIENTI:
pesche
amaretti
cacao
zucchero di canna
rum
PREPARAZIONE:
lavare bene le pesche e tagliarle a metà togliendo il nocciolo, bagnare gli amaretti con il rum e inserirne uno per ogni mezza pesca

  spolverare con il cacao e lo zucchero di canna

 mettere in microonde per 5' alla massima potenza, ancora meglio se con l'uso del grill