Ieri sera, a Roma, Trastevere, si è tenuta l’inaugurazione di Pianostrada: laboratorio di cucina, ovvero una “ricetta tutta al femminile”… L’idea infatti è di quattro donne intraprendenti: Paola Colucci, Chiara Magliocchetti, Flaminia e Alice Spognetta, con la passione in comune per la cucina e il gusto dei prodotti di qualità, come quelli suggeriti da Vincenzo Mancino e reperiti da Pro Loco DOL per questa nuova realtà ovvero uno street food “del gusto”!
Pianostrada si trova a vicolo del Cedro 26, Roma (Pagina Facebook) e aprirà ufficialmente il 20 maggio, ha la cucina a vista e un lungo tavolo per accomodarsi. E poi si potrà ordinare e mangiare passeggiando per i vicoli di Trastevere.
Per maggiori informazioni rimandiamo all‘articolo di Puntarella Rossa.
Infine ricordiamo che da domani (17-19 maggio) inizia Culinaria, con un’edizione dedicata al ruolo delle donne nell’arte culinaria, e che Pro Loco DOL sarà presente con un banco di Street Food.
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