Pizza

Eh si dopo tanta titubanza anche noi abbiamo deciso di provare a fare la pizza in casa...
Un po' per paura e un po' per pigrizia avevamo sempre rimandato il momento
Ed eccola qui...certo non bellissima da vedere ma il gusto era buono!
Ed ora si puo' solo che migliorare...


500 gr di farina 5 cucchiai di olio 1 bustina di lievito secco attivo naturale1 cucchiaino di zucchero1 pizzico di sale
Per il condimento 
PomodoroMozzarellaScamorzaProsciutto crudo
Mettere la farina in una ciotola e aggiungere 5 cucchiai di olio di oliva , impastare con cura aggiungendo il lievito sciolto in un bicchiere di acqua tiepida a cui si e'  aggiunto un cucchiaino di zuccheroLasciare lievitare per un ora nella ciotola coperta con un panno Prima di stendere la pasta  rimpastare con un po' di farina A questo punto non resta che condire la pizza a vostro piacimento , noi ne abbiamo preparata una con pomodoro e scamorza e l'altra con mozzarella e prosciutto crudoInfornare in forno gia' caldo  a 250° per circa 20 minuti nella parte piu' bassa del fornoEt voila'...Bon Appetit!