Pizza di carne

Buon pomeriggio!!

Con oggi chiudiamo l'appuntamento con le ricette di Kate Middleton descritte dalla rivista Dipiù ;)

Proviamo a preparare una "stramberia": La pizza di carne!!

Ingredienti:

400g di carne macinata

1 uovo

1 cucchiaio di crusca d'avena

4 pomodori maturi

Formaggio magro

Origano

Sale e pepe

Preparazione:

Unite in una ciotola la carne macinata, l'uovo, la crusca, sale e pepe.

Amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme.

Foderate una teglia con della carta da forno bagnata e ben strizzata.

Adagiate nella teglia l'impasto di carne allargandolo come fosse una pizza.

Tagliate i pomodori a pezzetti e cospargeteli sulla pizza, spolverate il tutto con origano, sale e pepe.

Cuocete il tutto in forno caldo a 200 gradi per circa 20 minuti.

Servite la pizza calda guarnendola con pezzetti di formaggio magro.