Pizza e Pane: Hamburger made home con cipolle caramellate

Pizza e pane
Hamburger made home con cipolle caramellate
Approfitto di questo post per ringraziare tutti i lettori del blog e augurarvi una felice domenica! ^_^
Ingredienti per 1 panino:

• 1 panino da hamburger (con o senza semi di sesamo)
• 130 g di carne macinata 
• prezzemolo, sale, pepe
• 1 fetta di formaggio filante
• 1 cipolla 
• 1 pomodoro 
• insalata iceberg
• aceto balsamico
• salsa barbecue
• senape
• ketchup

Tagliare la cipolla a fette e farla rosolare in padella con un filo di olio e qualche spruzzata di aceto balsamico). Cuocere sino a che non risulteranno caramellate.  Insaporire la carne con prezzemolo, sale, pepe e aglio se piace.  Pressare bene nello stampo da hamburger e far rosolare su ambo i lati nella griglia. Per cuocerlo meglio all'interno  e far sciogliere al di sopra dell'hamburger la fetta di formaggio potete coprire 1 minuto con il coperchio. Grigliare anche il pomodoro a fette privato dell'acqua di vegetazione.  Scaldare il pane nel forno o sulla griglia.  Comporre il panino spalmando le salse. Io salsa barbecue, senape e ketchup. Poi insalata, pomodoro grigliato, cipolla, hamburger con formaggio, altre cipolle e pomodoro e copertura del panino. 
Portate in tavola con delle belle patatine e avrete un pasto da fast food ma molto più sano e godurioso!