Pizza margherita.

Alla base delle ricette di cucina ce la pizza con i vari condimenti dalla classica pizza margherita alle pizze con ingredienti speciali e a volte inaspettati. 

Ingredienti: 
 500 gr di farina americana;
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva;
1 cucchiaino di sale;
1 cucchiaino di zucchero;
1 cubetto di lievito;
250/300 gr di acqua;
Procedimento: 
 Sciogliere il lievito in 250 gr di acqua.Impastare la farina con tutti gli ingredienti,compreso il lievito, in modo da ottenere un'impasto morbido,non appiccicoso. Formare le palline in base alla grandezza delle teglie e lasciare lievitare per 1 ora.Quindi stendere l'impasto nelle teglie,farcire a piacere e cuocere a 200°. buon appetito.