Plumcake alla nutella - con il bimby

Ingredienti:

250 grammi di farina “00″, 250 grammi di zucchero, 1 vasetto di yogurt bianco da 125 grammi, 120 grammi di olio di semi, 50 grammi di Nutella, 3 uova, 1 bustina di lievito vanigliato, scorza di 1 arancia,
Preparazione: Metti lo zucchero e la scorza grattugiata dell’arancia nel boccale e lavora a turbo per 1 minuto. Aggiungi le uova e lo yogurt a velocità 4 per 1 minuto. Poi aggiungi l’olio di semi e la e farina a velocità 4 per 30 secondi. Incorpora la Nutella e il lievito per 30 secondi a velocità 4. In seguito versa il composto in uno stampo rettangolare da plum cake e cuoci nel forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti. Poi sforna, fai raffreddare e servi il plum cake tiepido.