Pollo alla birra

Donne, ho bisogno del vostro aiuto! Non sono esperta di questo tipo di eventi ed è la prima volta che mi ci trovo direttamente coinvolta, ho bisogno dei vostri consigli!

Il 1° aprile ci sarà il battesimo del mio portentoso nipotino e io sarò la madrina del nano malefico. Si torna in Sardegna!!!!!!!

Ora i problemi sono due:

1) Abbigliamento

2) Regalo per il nano

Diciamo che per il problema numero 1 troverò ben presto una soluzione, sono capacissima e preparatissima in quell’ambito

Per il problema numero due mi trovo in grosse difficoltà, che posso regalare al marmocchio? Premetto che sono contro regali tipo gioielli e simili. Ho bisogno di aiuto, si accettano consigli nei commenti sotto

Nel frattempo beccatevi il pollo alla birra, buonissimo!!

INGREDIENTI

800g di cosci di pollo

500g di birra

Cipolla

5 fettine di pancetta

Origano

Sale

PROCEDIMENTO

Tagliate la cipolla e mettetela in una padella con la pancetta tagliata a fettine. Io non ho utilizzato olio, ho aggiunto solo un goccio di acqua e ho lasciato rosolare per 10 minuti.

Sistemate i cosciotti nella padella, salate e condite con l’origano. Fate cuocere per 5 minuti.

Versate la birra e coprite con un coperchio, cuocete per circa 40 minuti.

Questo è stato il mio primo pollo alla birra, veramente buono!