Ecco un dolcetto di quelli che, anche se hai mangiato fino a scoppiare, lo vedi e ne prendi uno e dopo averlo gustato, ne devi prendere assolutamente un altro :-)Questa devo esser sincera, non è una mia ricetta, anche se alla fine l'ho personalizzata, arricchendola come al solito :-)Questa è una ricetta di una amica brasiliana della mia amica Michele. La prima volta che le ho mangiate, anni fa, ne sono rimasta davvero colpita e proprio la scorsa settimana la mia amica Michele le ha proposte per il compleanno del suo piccolo Andrea, così, ricordandomi di quella delizia, mi sono fatta dare la ricetta e anche le cartine per avvolgerle, grazie Michele :-) :-) Il più, ho voluto aggiungela la sorpresa interna :-) rendendo il dolcetto ancora più goloso.Non essendo mia la ricetta, non posso sicuramente dire che non ci sarà qualcosa simile in giro, non so neanche se è una specialità tipica brasiliana o se è un dolcetto comune anche da noi .-)Con questo dolcetto partecipo al contest del blog "il gattoghiotto"
INGREDIENTIUna scatola di latte condensatoun cucchiaio di burrocacao amaro (la quantità in base al gusto)noccioline (mia aggiunta :-))palline di cereali-codette
Mettere il latte condensato con il burro e farlo cucinare un pò. Aggiungere il cacao e continuare a cucinarlo fino a che prende una buona consistenza.Stendere l'impasto in una ciotola e lasciarlo raffreddare. Una volta raffreddato creare delle palline con dentro una nocciolina e passare nelle palline di cereali o codette o altro.Ed ecco le vostre praline molto delicate ma tanto, tanto deliziose, adatte per un thè delle cinque :-) o dopo una cena accompagnate ad un digestivo ;-)
Potrebbero interessarti anche :