Un amante del pollo allo spiedo come me, non poteva non assaggiare , il miglior (probabilmente) pollo di Milano.
Molto spesso si associa il pollo, ad un piatto noioso e poco saporito. Avrete l’occasione di ricredervi, entrando alla 212 Rotisserie di Via Pioppette a Milano e assaporando una delle tante interpretazioni del pollo proposte dalla Rotisserie (pollo ruspante allo spiedo, pollo fritto, pop corn di pollo, nuggets, stick di pollo marinato).
Tra la vasta scelta, ho optato per un pollo ruspante allo spiedo, che mi è stato servito in un bel piatto dallo stile provenzale, con delle squisite patate al forno (condite in modo eccezionale) e una fresca insalata mista.
Al primo assaggio, ti rendi subito conto che stai mangiando un pollo diverso dal solito. La rosolatura della carne è perfetta ed ha un sapore unico, come anche la consistenza della carne (non il solito petto “stoppaccioso” per interderci!)
Alla 212 Rotisserie & Delicious, infatti, vengono serviti solo polli di un prestigioso marchio francese, ben noto per la produzione di alimenti di qualità a produzione limitata e controllata.
Il locale non è molto grande, arredato in stile bistrot francese con tavoli e sedie in legno e polli di vari materiali sparsi un po’ ovunque.
Oltre alla qualità dei polli, sogno degni di nota sia il servizio (dal titolare ai camerieri sono tutti molto gentili e ospitali) che il prezzo (circa 20 euro a persona).
Tra le altre note positive, il servizio di delivery (anche se solo per le zone del centro di Milano). Quindi se non riuscite ad andare alla 212 Rotisserie di persona, vi consiglio di dare un occhio al menù (che trovate sotto) e di ordinare a domicilio il vostro pollo preferito.
For Your Information
212 Rotisserie & Delicious
Via Pioppette 3, 20123 Milano, Zona Colonne di San Lorenzo
Tel: 02 49529373
Prezzo medio: 20 €
website: www.212rotisserie.com
facebook: www.facebook.com/212rotisserie
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