Ranzani 13 Risto Pub - Via Ranzani 5/12 - Bologna - Tel. 0518493743

Ero a conoscenza dell’esistenza di questo locale ma passando per via Ranzani non l’avevo mai notato. Mi spiegano poi che non è direttamente visibile dalla strada poiché situato nella parte retrostante della via. Raggiungiamo dunque “Ranzani 13” un giovedì sera. Nonostante non si tratti di una serata “di punta”, il locale è pieno e ci dicono che è necessario attendere una ventina di minuti per avere un tavolo. Ci accomodiamo dunque su un divano posizionato di fronte al banco bar e sorseggiamo un calice di vino nell’attesa si liberi un tavolo. Il menù che ci viene presentato propone esclusivamente qualche birra ma in realtà sono disponibili anche dei vini. Dopo poco si rende disponibile un tavolo e ci “trasferiamo” con i nostri bicchieri. All’esterno non è presente alcun menù per cui scopriamo solo in questo momento che si tratta fondamentalmente di una pizzeria. Accanto a questo, vi è anche qualche hamburger, stuzzicheria e dolci. La pizza si presenta abbastanza alta e soffice…ma io opto per patate cacio e pepe (5 euro), ed un hamburger con caprino toscano, cipolla caramellata e contorno di patate (11 euro). Arrivano le patate cacio e pepe servite in un simpatico secchiello…peccato che vengano portate al tavolo di fianco (che inizia giustamente a mangiarle pensando che si tratti di stuzzicheria offerta) ed a noi venga portato solo ketchup e maionese. Facciamo presente l’errore al personale che, mentre sta per spostare il cestello, già iniziato, al nostro tavolo, si rende conto della gaffe e dice “allora le lascio qui e ve ne faccio portare delle altre dalla cucina” (meno male!!!). Arrivate finalmente al nostro tavolo, devo dire sono veramente ottime. Terminate, mi portano l’hamburger che avevo ordinato espressamente senza pane, in mezzo a due grandi fette di pane…Forse una candid camera? No…purtroppo pura mancanza di attenzione e nulla più. Ordiniamo anche un altro calice di vino ed una birra che arrivano però soltanto dopo 10 minuti. In conclusione scegliamo anche un semifreddo al pistacchio che arriva (stranamente) senza alcun intoppo. Tutti i prodotti serviti sono eccellenti, il servizio molto gentile…ma l’attenzione verso le richieste del cliente è veramente scarsa… Copero 2 euro. Sito internet www.ranzani13.it