In uno dei nostri post precedenti parlavamo di quanto sia forte l’influenza dei personaggi dei cartoni animati nei confronti dei bambini piccoli, soprattutto se usati nelle confezioni dei cereali o merendine per bambini. Con questa idea, oggi vogliamo suggerire alle mamme un modo divertente di far mangiare le verdure ai bambini piccoli, soprattutto a tutti quelli che hanno visto il cartone animato di “Ratatouille”, il topolino cuoco e le sue avventure in una cucina affollata di Parigi. Dunque, inspirandosi al famoso chef topolino, vi proponiamo una semplice versione ( la versione “piatto unico” lo potete trovare nel Ricettario per Bambini del Piccolo Cuoco ) del piatto francese da preparare d’estate, nella stagione dei peperoni e melanzane
Ingredienti: 1 melanzana media1 peperone2 zucchine1 patata4 pomodori1 grossa cipollal'olio extravergine di oliva q.b.sale grosso q.b.
Preparazione: Pulire e preparare tutte le verdure e poi tagliarle a dadini di di media grandezza. Disporle in una pirofila, leggermente unta, e cuocerle a 180° per i primi 40 minuti coperta con un foglio d'alluminio e poi per restanti 20 minuti scoperta in modo che le verdure risultino croccanti e dorate. È un contorno ideale e piace a tutti bambini. Si può servire con l'aggiunta di formaggio grattugiato oppure con due uova sbattute in modo da offrire il pasto completo.
Piace alla mamma perché: è un piatto di tantissime verdure colorate, sane e gustosissimePiace al Piccolo Cuoco perché: si può immedesimare nel ruolo del topolino chef e mangiare il suo piatti preferito!
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo Cuoco
Ricetta adatta per intolleranti al latte: sìRicetta adatta per intolleranti alle uova: sìDifficoltà: facilissima
Questa Ricetta si può preparare nei mesi di:MAG GIU LUG AGO SET OTT Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
NOTE: I tempi dati nella ricetta sono puramente indicativi perché la preparazione di un piatto può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno utilizzato. Hai una ricetta per Bambini da proporrci? Inviaci la Tua Ricetta con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata nel nostro Sito!
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