Record per il primo tonno rosso venduto all’asta nel 2012

Si è svolta a Tokyo la prima asta del 2012 organizzata al mercato del pesce di Tsukiji ed è record. E’ stato venduto un tonno rosso da 269 chili, pescato sulle coste nordorientali del Giappone, per la “modica” cifra di 56,49 milioni di yen. Superato il record dello scorso anno di “appena” 32,49 milioni di yen. Il tonno è stato acquistato da Kiyoshi Kimura, presidente della catena di ristoranti di sushi Kiyomura Co, che ha dichiarato di voler, in questo modo, ”ravvivare il Giappone e aiutarlo a sollevarsi dalla crisi scatenata dal terremoto e dallo tsunami“. Il tonno era stato catturato sulle coste di Oma, nella prefettura di Aomori. (Fonte: Lapresse.it)