INGREDIENTI:Una confezione di bambù da 500 gr Asia Market 500 g di petto di pollo 300 g di funghi 1 cucchiaio e mezzo di fecola di patate Olio di semi Dante q.bDue spicchi di d'aglio La Cosentina Salsa di soia Arnaboldi un paio di cucchiai Sale Gemma di Mare q.b. Una confezione il mio brodo verdure della Star
Ingredienti extra:Curry q.b. Cannamela Peperoncino q.b.La CosentinaPrezzemolo q.b. Cannamela
PREPARAZIONE:In una padella wok fate rosolate un paio di spicchi d’aglio, eliminateli ed aggiungete il petto di pollo che precedentemente avrete tagliato a listarelle di un centimetro, un centimetro e mezzo.
Fate cuocere una decina di minuti e aggiungete un paio di pizzichi di sale fino.Nel mentre mettete a scaldare il brodo della Star in un'altra padella, come sarà ben caldo spegnete e fate riposare.
Subito dopo aggiungete nel wok i funghi in scatola e mescolate il tutto molto delicatamente, aggiungete ora due/tre mestoli di brodo della star e fate cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.Aggiungete successivamente il bambù nel wok, a cui precedentemente avrete tolto l' acqua presente nella sua confezione, e a cui avrete dato una leggera lavata sotto l'acqua corrente.
Aggiungete altro brodo e fate cuocere lentamente, per altri 10/15 minuti.Nel mentre in una ciotolina sciogliete la fecola assieme a 3/4 cucchiai di salsa di soia, amalgamate per bene il tutto e versate nel wok, fate cuocere il tutto finché il brodo non si sarà addensato diventando un delizioso sughetto.
Se per caso si seccasse troppo il composto aggiungete altro brodo. Assaggiate e se vi è bisogno di altro sale aggiungetelo. Nella ricetta originale non vi si aggiungono altri ingredienti, invece io ho aggiunto il curry, lo adoro, e senza, mi pare sempre che manchi qualcosa al mio piatto. Io vi consiglio di aggiungerlo e noterete immediatamente che grazie al curry tutto sarà molto ma molto più buono, profumato e delizioso.
Infine ho aggiunto come ho impiattato un paio di altri ingredienti che non sono presenti nella ricetta originale, ovvero ho messo una spolveratina di prezzemolo nel mio piatto, mentre mio marito che adora i gusti decisi, ha aggiunto un pò di piccantello peperoncino secco della Consentina nel suo di piatto. Non mi rimane che mostrarvi il risultato finale nelle foto qui da basso.
Colgo l'occasione per presentarvi il negozio di prodotti etnici online ASIA MARKET.IT. il punto di riferimento in Italia per tutti gli appassionati della cucina orientale.
Nel loro negozio, specializzato nella vendita online, potrete trovare i migliori ingredienti per la cucina thai, giapponese, cinese ed asiatica. Tutti i loro prodotti sono della migliore qualità e delle migliori marche - quelle originali! Importati direttamente dai paesi di provenienza.
Ho scelto tra i tanti deliziosi prodotti: due confezioni di germogli di bambù tagliati a strisce che vi ho mostrato in questa ricetta.
Una confezione che pesa più di 500 grammi costa solo 2€ per poterla acquistare cliccate>>> qui
Ho poi scelto tre confezioni di spaghetti cinesi, i noodles al gusto pollo, ogni confezione è da 55 grammi, tre confezioni costano solo 1.10€ e potrete acquistarli>>> qui
Ho poi scelto due confezioni cup sempre di instant noodles al gusto pollo, se non si fosse capito è il mio gusto preferito... è li ho già divorati tutti quanti... ma di loro ve ne parlerò presto in una mia prossima recensione. Ogni cup è da 70gr è costa solo 1.15€ per poterli acquistare cliccate >>> qui
In omaggio l'azienda mi ha inviato un paio di bellissimi bastoncini cinesi che vedete nella foto qui in alto.
Poi ho scelto una confezione di coconuts chips da 60 grammi, davvero molto ottimi. Al momento non sono disponibili sul sito, ma presto lo saranno, super deliziosi da mangiare come snack, oppure da utilizzare con ingredienti per alcuni dolci, vi mostrerò presto una ricetta di biscottini, dove ho utilizzato questi deliziosi ricci al cocco.
Ho poi acquistato due confezioni di Panko bread crumbs, uno speciale pangrattato che ho finito del tutto e che acquisterò molto presto, non potete immaginare quanto sia buono.
Ho scelto la confezione da 200 grammi, ma vi consiglio di acquistare quella grande da 1kg.Una confezione costa solo 1.85€ e potrete acquistarlo semplicemente cliccando>>> qui Ottimo per impanare la carne o il pesce, io l'ho utilizzato per impanare del petto di pollo.
Ho poi scelto due confezioni di Tempura Mix, una farina perfetta per preparare una deliziosa pastella per realizzare un fantastico tempura.
Ogni confezione è d 150 grammi costa solo 1,19€ e potrete acquistarli cliccando >>> QUI Anche questo preparato è ottimo per impanare carne, pesce o altro cibo che voi vogliate subito dopo friggere in padella, davvero super super delizioso.
Da tempo... sogno gli involtini primavera e quindi ho acquistato sul sito i fogli di riso per realizzarli, è una confezione da 400 grammi che costa appena 3.09€ per poterli acquistare anche voi cliccate semplicemente>>> qui Presto vi mostrerò come li ho utilizzati.
Ed ecco una confezione di Fiocchi di riso a forma di triangolo del peso di 227 grammi che costa appena 1.50€ per acquistarli cliccate semplicemente>>> qui
Infine ho anche acquistato due confezioni da quasi 400 grammi cad.1 di latte condensato della Nestlè che non trovo in vendita da nessuna parte in Italia, per fortuna grazie ad Asia Market finalmente potrò cimentarmi nella realizzazione di alcuni dolci particolari che necessitano di questo delizioso prodotto. Ogni confezione costa solo 2.80€ e potrete acquistarlo cliccando>>> QUI
Anche in questo caso, più avanti vi mostrerò qualche mia ricetta utilizzando questo ottimo prodotto.
Finalmente, potrete ordinare direttamente da casa vostra, con un semplice click, ovunque voi siate in Italia, i migliori ingredienti della Cucina Orientale, spendendo pochissimo e ricevendo i prodotti comodamente a casa vostra nel giro di appena un paio di giorni.Tutti i prodotti sono davvero ottimi, e arrivano ben imballati a casa vostra, se poi avete delle domande o qualche dubbio sui prodotti, o sui pagamenti, spedizioni, ecc.ecc potete inviare tutte le vostre domande semplicemente cliccando>>> qui dove troverete a vostra completa disposizione, personale competente e qualificato oltre che gentilissimo che risponderà ad ogni vostra singola richiesta. Potrete pagare tutti i vostri acquisti in totale sicurezza e comodità tramite paypal, o qualsiasi tipo di carta di credito. Le spese di spedizione sono gratuite per ordini superiori ai 99€.
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Vi presento anche LA COSENTINA un’azienda specializzatasi negli anni in un’eccellenza nel loro territorio: I Fichi Secchi di Calabria. Negli anni con cura maniacale ed attenzione rivolta continuamente alla soddisfazione del cliente è divenuta leader nella produzione, trasformazione e commercializzazione di questo pregiato frutto. Al fine di destagionalizzare la produzione, hanno deciso poi di impiegare le loro conoscenze nella produzione, selezione e confezionamento nei Pomodori Secchi (di importazione ed italiani) con risultati che ad oggi superano ogni più rosea aspettativa. Ad oggi l’attenzione maggiore è rivolta alla selezione e confezionamento della migliore qualità di spezie ed aromi. Nell’ottica di salvaguardia del territorio si è deciso dunque di rendere disponibile a condizioni particolarmente competitive due specialità su tutte: Origano secco: commercializzato a mazzetti di ogni grammatura con packaging studiato nei minimi dettagli (busta personalizzata e cartone espositore). Peperoncino Piccante Secco: Vero fiore all'occhiello della tradizione calabrese, al quale viene dedicato un lento processo di essiccazione al fine di garantirne una fragranza ed un’aroma duraturo nel tempo. La loro linea Spezie è completata da una gamma di barattoli contenenti quindici tra i più comuni aromi utilizzati della nostra cucina: Rosmarino, Salvia, Alloro, Aglio Secco, Pepe Nero, Spaghettata del Contadino, Semi di Finocchio, Menta Dolce, Prezzemolo, Cipolla Secca, Preparato per arrosti.Ho avuto modo di ricevere e provare alcuni dei loro deliziosi prodotti e profumatissime spezie che ora vado a presentarvi.
Confezione di Pomodori Secchi Italiani da gr. 150.I pomodori secchi italiani. Tra i più gustosi prodotti lasciatici dalla tradizione agroalimentare di Calabria e Puglia. Vengono essiccati al sole naturalmente e possono essere usati in svariate ricette. Confezione ideale per 2 persone, per acquistarli a solo 2€ cliccate >>> qui
Ho gustato i buonissimi Fichi secchi di calabria chiamate Le Crocette, confezione elegante perfetta per essere regalata da 150 grammi. I prelibati fichi secchi di Calabria, piccoli, dai semi impercettibili palato e dalla dolcezza infinita, nella più tradizionale delle lavorazioni: intrecciati, cotti al forno, e farciti con gustosi gherigli di noci e canditi nella confezione a box da 150 gr.Da tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce eccessiva, costa una confezione 4€ per acquistarlo cliccate >>>qui
Un'altra delizia sono i Fichi Secchi di Calabria - Box Mignon da gr.200 I prelibati fichi secchi di Calabria, piccoli, dai semi impercettibili palato e dalla dolcezza infinita, nella confezione a "box" da 200 gr. Di calibro leggermente minore, ma dal gusto particolarmente succoso.Da tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce eccessiva, per acquistarli a soli 3€ a confezione cliccate >>> qui
I miei preferiti sono i Fichi Secchi di Calabria Box Cioccolato da gr.200I prelibati fichi secchi di Calabria, piccoli, dai semi impercettibili al palato e dalla dolcezza infinita, cotti al forno e ricoperti da purissimo cioccolato fondente nella confezione a box da 200 gr sono una vera delizia a dir poco. Da tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce eccessiva, costano 4€ a confezione per acquistarli cliccate >>> qui
Come spezie ho poi ricevuto Origano Secco a Mazzetti g.40, da pulire, costa 1,77€ a confezione per acquistarlo cliccate>>> QUI
Ho ricevuto il Rosmarino un comodo Barattolo da gr.60, davvero molto buona e super profumatissima, costa solo 2,53€ e per acquistarla cliccate >>> qui
Il buonissimo e comodissimo aglio a fette che ho utilizzato nella ricetta che vi ho presentato oggi.Una confezione da 100 grammi costa solo 2.50€ e potrete acquistarlo cliccando >>> qui
Vi mostro anche il profumatissimo basilico che non può mai mancare nella nostra cucina.Una confezione da 40gr costa 2,53€ e potrete acquistarlo cliccando>>> qui
Ed infine ecco a voi il Peperoncino Piccante, comoda e pratica busta da Busta gr.20, anch'esso utilizzato nella ricetta che vi ho presentato oggi. Facente parte della linea Barattolo, comoda e semplice da utilizzare, la spezia più amata dai calabresi e non solo. Piccantezza acuta, consigliato su primi, carni e insalate ecc.ecc. costa solo 2.50€ per acquistarlo cliccate>>> qui
L'azienda accetta come tipologia di pagamento pay pal e tutte le carte di credito, le spedizioni sono veloci e i prodotti vi arriveranno nel giro di pochi giorni comodamente a casa vostra.
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Conoscevate cari i miei follower questi negozi online e che ne pensate della mia ricetta orientale? Aspetto come sempre tutti i vostri commenti a tal proposito.
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