L’estate è ricca di tanta frutta buona per preparare delle freschissime macedonie, ma anche per realizzare frullati alla frutta, freschi e salutari, ideali per la prima colazione, per lo spuntino o a merenda.
Oggi vedremo qualche ricetta di frullato alla frutta e se avete la possibilità di utilizzare frutta biologica non sprecherete nulla, neanche la buccia di qualsiasi frutto vogliamo utilizzare per la preparazione del nostro frullato alla frutta.
Inoltre, oltre a essere una buona abitudine quotidiana ricca di vitamine e antiossidanti, preparare un buon frullato alla frutta è anche un ottimo modo per far mangiare la frutta ai più piccoli che spesso fanno i salti di gioia alla parola “frutta”.
Frullato di pompelmo rosa
Sbucciate il pompelmo, tagliatelo in due e ricavate la polpa in pezzi. Fate la stessa cosa con 4 fette di ananas e frullate tutto con due cubetti di ghiaccio sino a raggiungere la consistenza desiderata.
Frullato di fragola e pesca
Questa ricetta di frullato alla frutta è davvero ottima. Prendete 150 g di fragole e 150 g di pesche e frullatele insieme a 50 ml di succo di arancia, 3 cucchiaini di zucchero di canna e a, vostra piacimenti, qualche cucchiaino di cocco essiccato. Gustatelo fresco.
Frullato di fichi d’india
Questo è un frullato di frutta un po’ insolito, ma buonissimo. Frullate 2 fichi d’india insieme a 2 cucchiai di yogurt bianco, 2 cucchiai di latte e un cucchiaino di zucchero di canna. Il risultato vi sorprenderà.
Frullato di anguria
Da gustare in estate, questa ricetta di frullato di frutta a base di anguria è facile da preparare; è sufficiente frullare 8 cubetti di ghiaccio per poi aggiungere 300 g di anguria tagliata a pezzetti. Da ultimo potete unire a piacere 1 cucchiaino di miele.
Frullato di albicocche
Tagliate 150 g di albicocche e 100 g di mele golden a pezzetti e ponete nel frullatore insieme a 5 cucchiai di latte scremato e la scorza grattugiata di mezzo limone. Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio in base alla consistenza desiderata e frullate. Servite freddo.
Frullato di banana
Per preparare questa ricetta di frullato alla frutta è sufficiente frullare 1 banana, 2 bicchieri di spremuta d’arancia e un cucchiaino di miele. In base ai vostri gusti potete aggiungere un pizzico di zenzero e il succo di mezzo limone.
Frullato di kiwi
Per preparare questo frullato di frutta dovete frullare 200 g. di kiwi insieme a 5 cucchiai di yogurt, mezzo bicchiere di latte scremato e 1 cucchiaino di miele. Se poi volete un frullato di sola frutta, dovete frullare due kiwi, un’albicocca, due pere insieme a 2 bicchieri di succo di mela a cui aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.