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• Vermicelli al cartoccio

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 30 minuti circaINGREDIENTI350gr. di vermicelli200gr. di totani200gr. di moscardini200gr. di... Leggere il seguito

  Il 10 maggio 2011 da   Molossina
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• Pane, prosciutto e fichi

  

  Dosi per: /Difficolta’ : FacileTempo di preparazione: 15 minutiINGREDIENTIfette di pancarre’fichi neri o verdiprosciutto salato o... Leggere il seguito

  Il 13 maggio 2011 da   Molossina
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• La settimana Corsini

  

  Torta alle More (disponibile anche all'Albicocca)Food week, fashion week, design week...e noi ci facciamo la Corsini week! Una settimana dedicata allo storico... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2011 da   Dolcemporiofirenze
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• Un classico della nostra cucina, semplice, succulento e saporito…

  

  lo spezzatino di vitello con i peperoni… Ingredienti: 700 gr. di polpa di vitello tagliata a pezzi piccoli, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 peperone... Leggere il seguito

  Il 10 maggio 2011 da   Buonacucina
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• Vellutata in rosso

  

  Dosi per: /Difficolta’ : FacileTempo di preparazione: 20 minuti circaINGREDIENTIpolpa di pomodoroolio extravergine di olivaacetosucco di limoneerbe fresche... Leggere il seguito

  Il 15 maggio 2011 da   Molossina
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• Adesso... ho la certezza!!!

  

  ASPIC ALLE FRAGOLE (dosi valide per 4 persone)Ingredienti:300 gr. di fragole; una bustina di thé verde; 20 gr. di gelatina in fogli; 3 cucchiaini di zucchero... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2011 da   Debora
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• Rucola, uva e coniglio

  

  Dosi per: 4 personeDifficolta’ : FacileTempo di preparazione: 60 minuti circaINGREDIENTI1 dorso di coniglio4 mazzetti di rucola120gr. Leggere il seguito

  Il 10 maggio 2011 da   Molossina
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• Sciroppo alla lavanda

  

  Diluito nell'acqua diventa una bibita dissetante. In Francia si utilizza con vino bianco secco, come aperitivo. Si può utilizzare anche sul gelato o sulle crèpe... Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2011 da   Simonacucinagenovese
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• Acciughe sotto sale

  

  E' consigliabile prepararle nel mese giugno, e rigorosamente con acciughe del mar Ligure! "Cassetta di Acciughe 2004" di Cristina De Flora www.crideflora. Leggere il seguito

  Il 25 maggio 2011 da   Simonacucinagenovese
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• Troppo caldo per cucinare!

  

  Non so voi, ma questi primi giorni di caldo africano mi hanno completamente fatto passare la voglia di cucinare. Sì, ma solo quella, perchè la voglia di mangiar... Leggere il seguito

  Il 26 maggio 2011 da   Dolcemporiofirenze
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