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  • Claufoutis alle Ciliegie

    Claufoutis alle Ciliegie

    Ingredienti 125 g di farina 00 3 uova 500 gr di ciliegie 130 gr di zucchero semolato 30 g di burro 300 ml di latte un cucchiaio di olio un pizzico di sale... Leggere il seguito

    Il 22 maggio 2012 da   Giulioplay
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  • Bucatini all’uovo e peperoni

    Bucatini all’uovo peperoni

    Quella che stiamo per presentarvi è una ricetta che presenta uno strano accostamento per il condimento dei bucatini. L’accostamento in questione è quello tra... Leggere il seguito

    Il 24 maggio 2012 da   Piac3r
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  • Millefoglie al cioccolato bianco e fragole

    Millefoglie cioccolato bianco fragole

    Ingredienti Per la mousse al cioccolato bianco: 180 g di cioccolato bianco 350 g di panna 3 albumi 10 g di zucchero Per la guarnizione alle fragole: qualche... Leggere il seguito

    Il 06 maggio 2012 da   Giulioplay
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  • Bresaola e Macadamia alla Pra

    Bresaola Macadamia alla

    A volte le combinazioni giuste si scoprono per caso. Tentando, mossi dall'istinto, senza preconcetti.La noce macadamia ha un gusto delicato e ad attirarmi e... Leggere il seguito

    Il 30 maggio 2012 da   Mk
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  • Moscardini con favette fresche

    Moscardini favette fresche

    In questo periodo si trovano ancora le fave fresche, piccole e morbide. Sono ottime da accompagnare al pescce, in particolare ai moscardini. Leggere il seguito

    Il 08 maggio 2012 da   Yellowflate
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  • Mousse alle fragole

    Mousse alle fragole

    INGREDIENTIPER LA MOUSSE1 cucchiaio e 1/3 di gelatina in polvere200ml. di panna110gr. di zucchero1 albume e 1/22 cucchiai di Cointreau450gr. di fragole per la... Leggere il seguito

    Il 24 maggio 2012 da   Molossina
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  • Quaglie all’uva

    Quaglie all’uva

    INGREDIENTI8 quaglie già pulite40gr. di burro1 grappolo piccolo di uva bianca1 grappolo piccolo di uva nera2 cucchiai di uvetta sultanina1 cucchiaio di brodo... Leggere il seguito

    Il 11 maggio 2012 da   Molossina
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  • "Stelle filanti di vedura"

    "Stelle filanti vedura"

    Per 2 porzioni:Ingredienti:2 cipolle rosse o di tropea 2 zucchine1 grosso peperone rosso2 carote7 fiori di erba cipollina (lasciatene 2 interi per... Leggere il seguito

    Il 24 maggio 2012 da   Vava
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  • Risotto con gamberi e asparagi

    Risotto gamberi asparagi

    Questa per me è la ricetta dell'amicizia per eccellenza: mi rendo conto di essere un pò di parte quando parlo degli asparagi, ortaggio tipico del mio Comune di... Leggere il seguito

    Il 29 maggio 2012 da   13atavola
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  • La Crema inglese

    Crema inglese

    Se mai la regina d’Inghilterra dovesse invitarvi a Buckingham Palace per un the, sicuramente assaggereste questo magnifico dolce al cucchiaio. Leggere il seguito

    Il 16 maggio 2012 da   Oryblog
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