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Caesar salad di salmone norvegese fresco.
Ingredienti: per 4 persone 1 baguette 4 filetti di salmone norvegese fresco da 200 g ciascuno 1 spicchio d’aglio 20 g di parmigiano reggiano olio extravergine d... Leggere il seguito
Il 28 agosto 2014 da Hugor
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English Tea Time Menù
L’altra sera ho preparato un menù tutto British di ispirazione Tea Party, tutti piatti (se così si possono chiamare) semplicissimi da preparare. Leggere il seguito
Il 30 agosto 2014 da Funandfood
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Torta salata alle bietole
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia brisè400 g di bietole80 g stracchino150 g Grana grattugiato2 uovasale q.b.Preparazione:Pulite, lavate e lessate le... Leggere il seguito
Il 31 agosto 2014 da Roberto Tommasi
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Tortino di acciughe
• 500 g di acciughe fresche• 4 pomodori • 4 patate • 3 cipolle rosse• 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine • origano• sale e pepe Private le acciughe di test... Leggere il seguito
Il 01 agosto 2014 da Anthurium
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Manzo stufato con le carote.
Ingredienti: per 4 persone 800 g di polpa di manzo 400 g di carote 10 g di burro 1 cipolla 1 rametto di timo 3 dl di brodo di carne Uno studio anglo-danese... Leggere il seguito
Il 03 agosto 2014 da Hugor
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Pellegrino Artusi & conserve varie
Pellegrino Artusi conserve varie. Non molti conosceranno l'episodio di vita legato al grande Pellegrino Artusi che durante la stagione dei bagni, a Livorno,... Leggere il seguito
Il 05 agosto 2014 da Alessandratioli
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Assaggi londinesi
Ho approfittato della breve vacanza estiva (solo 5 giorni purtroppo!) a Londra per assaggiare dei piatti tipici e concedermi qualche pranzo e cena in assoluta... Leggere il seguito
Il 11 agosto 2014 da Lilla71
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Scones ai mirtilli facilissimi e veg
Scones ai mirtilli Una ricetta per augurarvi BUON FERRAGOSTO!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gli scones sono dei deliziosi dolcetti inglesi che si servono in genere con il... Leggere il seguito
Il 15 agosto 2014 da Yrma
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Il #riso è sempre buono, il #riso integrale lo è ancor di più!!!
Il riso integrale altro non è che il riso normale a cui non viene tolta la pellicina ( detta lolla o glumella ) che ricopre il chicco. Leggere il seguito
Il 17 agosto 2014 da Laghezzi
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Cocktail di Gamberetti
Quest’anno per Ferragosto, con gli amici di sempre, abbiamo voluto cambiare e fare un pranzo leggero a base di pesce, ovviamente non poteva mancare la classica... Leggere il seguito
Il 17 agosto 2014 da Cuochiperpassione
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D’estate mi piace sbizzarrirmi con le #erbe aromatiche, il loro profumo mi inebria…
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Su "Oggi Cucino" di settembre...
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