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  • Trecce di farina integrale

    Trecce farina integrale

    Adoro il profumo del pane appena sfornato, ne preparo spesso e ogni volta mi piace provare ricette diverse : oggi ho preparato delle ottime trecce di farina... Leggere il seguito

    Il 27 aprile 2015 da   Annamaria Brunetti
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  • Vellutata di Piselli con pomodorini agrodolci

    Vellutata Piselli pomodorini agrodolci

    Ingredienti : - Piselli freschi (o surgelati se non è stagione) ;- pomodorini ciliegino ;- zucchine in giardiniera ;- scalogno ;- sale e pepe ; - olio evo ;-... Leggere il seguito

    Il 01 aprile 2015 da   Monia
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  • Frittatina alla menta

    Frittatina alla menta

    Ingredienti e dosi per due persone:2 uova2 cucchiai di grana grattugiato2 cucchiai di pangrattato4 foglie di mentasale e pepe q.b.olio di semi q.b. Leggere il seguito

    Il 01 aprile 2015 da   Roberto Tommasi
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  • Timballini di riso, taleggio e dadini di pera.

    Timballini riso, taleggio dadini pera.

    Ingredienti: per 4 persone Riso 400 g Scalogni2 Taleggio 100 g Pera 1 Vino bianco q.b. Brodo vegetale q.b. Parmigiano grattuggiato q.b. Pangrattato q.b. Olio... Leggere il seguito

    Il 02 aprile 2015 da   Hugor
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  • Straccetti di manzo con taleggio alle noci e pere.

    Straccetti manzo taleggio alle noci pere.

    Ingredienti: per 4 persone Taleggio 1 forma Scamone di vitellone 400 g Frutta secca 100 g Panna fresca 2 dl Pera abate 1 Spicchio di aglio 1 Farina q.b. Olio... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2015 da   Hugor
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  • Bimby, Pizza alle Zucchine Grigliate

    Bimby, Pizza alle Zucchine Grigliate

    Pizza alle Zucchine Grigliate Ingredienti per 4 persone: Per l'impasto: 
220 gr di acqua a temperatura ambiente,
 1 cucchiaino di malto d'orzo o... Leggere il seguito

    Il 09 aprile 2015 da   Mlk16
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  • Stuzzichini ai semini

    Stuzzichini semini

    INGREDIENTi per la frolla300 g burro375 g farina75 g mattitelo125 g di Parmigiano-Reggiano75 g di tuorli50 g di latte fresco intero3 g di sale Per i biscotti... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2015 da   Supremo
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  • Grano saraceno

    Grano saraceno

    Il grano saraceno, detto anche "grano nero", non è una graminacea, ma appartiene alla famiglia delle Poligonacee. Viene però accomunato ai cereali perché... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2015 da   Supremo
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  • Zuppa di fagioli alle erbette.

    Zuppa fagioli alle erbette.

    Ingredienti: per 4 persone Erbette 1 kg Fagioli secchi 250 g Cipolle 2 Carote 2 Sedano 2 coste Aglio 1 spicchio Peperoncino 1 Salsa di pomodoro 3 cucchiai Olio... Leggere il seguito

    Il 10 aprile 2015 da   Hugor
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  • La Tardura romagnola

    Tardura romagnola

    Cose salate, Primi, Storie di ricetteQuando ero piccola ero inappetente. Lo avreste mai pensato? Mangiavo poco e niente. La mia nonna, con tanta pazienza, mi... Leggere il seguito

    Il 11 aprile 2015 da   Meriscarpi
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