Magazine Ricette

"Scelti per voi" da Paperblog

• Di quel pane nero che da piccola odiavo (e che oggi faccio in un attimo)

  

  Questo è stato per me, per anni, solo quel pane poco invitante di cui i bambini tedeschi al mare a Rimini facevano inspiegabili scorpacciate. Avete presente? L... Leggere il seguito

  Il 02 novembre 2010 da   Meringhe
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• Gnocchi alla Romana pensierosi.....

  

  Ennesimo giorno di moncoplettaggine....e mentre sono qua che digito con una mano sola, penso....ho avuto molti giorni per riflettere, l'immobilità aiuta in... Leggere il seguito

  Il 01 novembre 2010 da   Tzunami
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• Cucina Turca: Pollo speziato

  

  La cucina turca è considerata una delle migliori nel mondo. E'un mix tra la cucina mediterranea e quella orientale; tra l'olio d'oliva, ingrediente tipicamente... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Rimmel
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• Pain au chocolat

  

  Normandia , Bretagna, Provenza e durante tutto il nostro girovagare per la Francia anche i pain au choccolat sono finiti tra le nostre golosità preferite … I pi... Leggere il seguito

  Il 29 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Filetto di maiale al vin santo e miele di castagno su crema di castagne al...

  

  Che titolo lungo!!! Sto pensando che forse sto facendo troppe cose col maiale…ma mi sembra così autunnale, non chiedetemi il perchè, forse si sposa bene coi... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Laviadelgusto
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• Primo approccio pratico

  

  Eccomi al mio primo esperimento :si tratterà di far coagulare un uovo utilizzando semplicemente dell’alcol etilico normalmente usato per liquori fatti in casa.... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Nicoli
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• La patata in giacchetta!

  

  Che freddo stamattina!! Io vivo nella ex palude pontina...che anche se è stata bonificata...rimane palude dentro, il clima quindi non è mai molto freddo o, al... Leggere il seguito

  Il 28 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• Arrosto di maiale in crosta con senape dolce, purea di porcini e pancetta...

  

  Buongiorno amici.Vi scrivo con il cuore gonfio di gioia perchè stamattina quando mi sono alzata ho trovato le montagne innevate e baciate dal sole che mi... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Meggy
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• Golosa confettura di castagne alla vaniglia

  

  Questa per me è davvero una chicca. Una di quelle cose per cui vale la pena impegnare un'intera mattinata per ottenere poche e preziose cucchiaiate. Pur... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Meringhe
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• Lasagne al forno

  

  Il freddo è arrivato prepotente a sferzare i nostri visi e l’aria pungente di questi giorni ci proietta direttamente nella stagione invernale. Si comincia a... Leggere il seguito

  Il 27 ottobre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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