Magazine Ricette

"Scelti per voi" da Paperblog

• Pic nic del primo maggio - il primo

  

  Ormai le insalate di riso e pasta hanno ripreso piede nella mia cucina quotidiana, ancora di più degli altri anni stavolta, diciamo che ormai non ne posso più... Leggere il seguito

  Il 26 aprile 2010 da   Meringhe
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• Polvere d'arancia essiccata

  

  Nelle ore di un fine settimana home-made tutto sembra lento e inverosimile.Scende calda, dolce, una bevanda che indora il pomeriggio, e lenisce fatica e ... Leggere il seguito

  Il 25 aprile 2010 da   Melazenzero
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• Caprese in trasparenza

  

  Lo so, lo so, questa è una ricetta che vi avevo già presentato, ma visto che oggi è il 25 aprile, visto che Roma è piena di tricolori, visto che non ne faccio... Leggere il seguito

  Il 25 aprile 2010 da   Rocco
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• La pasta brisée

  

  Chi se non io che amo le torte salate poteva parlarvi di questo impasto?La pasta brisée, utilizzabile sia in torte salate che dolci, è molto facile da preparare... Leggere il seguito

  Il 24 aprile 2010 da   Melazenzero
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• Risotto con le fave fresche

  

  per 4 persone:200 gr di riso200 gr di fave fresche pulite1/2 cipolla1 spicchio di aglio2 pomodori pelati4 cucchiai di olio extravergine di oliva750 ml di brodo... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2010 da   Cockerina
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• Torta di mele e yogurt al malto

  

  Il malto. Dunque. E' entrato in casa mia per la prima volta poche settimane fa per realizzare i grissini delle Simili. Per questa ricetta però ne serviva a... Leggere il seguito

  Il 23 aprile 2010 da   Meringhe
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• Pancetta di maiale con asparagi, mele ed insalata riccia

  

  Era rimasta ancora una pancia del maiale che avevamo sezionato in questa occasione (chiaramente conservata alla perfezione, abbattuta e messa sottovuoto).... Leggere il seguito

  Il 22 aprile 2010 da   Riccardobenvenuti
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• Muffin salati fave e pecorino

  

  L'altro giorno lei raccontava che ogni tanto le piace ripescare le vecchie ricette di blog che ama per riproporle, in particolare quelle del Cavoletto. Anche... Leggere il seguito

  Il 20 aprile 2010 da   Meringhe
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• Barchette di zucchine al prosciutto

  

  per 4 persone:4 zucchine di media grandezza2 uova50 gr di prosciutto cottopangrattatograna grattugiatomenta in polvere 1 spicchio di aglioun ciuffo di... Leggere il seguito

  Il 19 aprile 2010 da   Cockerina
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• Dieta del Minestrone

  

  Preparazione del minestrone (cuocere in 10 litri di acqua): 6 cipolle grandi 2 peperoni 2 lattine grandi di pomodoro naturale oppure 6 pomodori grandi 1 ramo d... Leggere il seguito

  Il 16 aprile 2010 da   Rimmel
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