Magazine Ricette

"Scelti per voi" da Paperblog

• Merluzzo al limone con zucchine e fiori di zucca

  

  Il merluzzo è uno dei pesci più pescati nel mondo ed in cucina è davvero un alimento molto versatile. Essendo un pesce magro e dal gusto non troppo intenso, è... Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2014 da   Teresa83
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• Filetto di salmone in crosta di pistacchi e pepe rosa

  

  Finalmente stanno facendo capolino le tiepide giornate di sole che tanto aspettavo. Do quindi ufficialmente il via alla voglia di piatti freschi e leggeri, ma... Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2014 da   Juno82
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• Quiche Lorraine di Julia Child per Quanti modi di fare e rifare

  

  Questo mese noi della rubrica Quanti modi di fare e rifare eravamo ospiti della cucina di Dany a preparare la Quiche Lorraine. Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2014 da   Zibaldoneculinario
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• Fluffy {vegan} mini plumcake con il metodo Tang Zhong

  

  Primo esperimento con il milk roux. Oddio, proprio esperimento non si è trattato perchè seguendo la ricetta di Lucrezia sono andata sul sicuro e l'ha seguita... Leggere il seguito

  Il 06 maggio 2014 da   Laangie
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• Frutti di bosco in coppa di arancia

  

  Ingredieti per 4 persone 4 arance di uguale misura, 200 gr. di frutti di bosco (anche surgelati), 2 bicchierini di maraschino o kirsch, 70 gr. di zucchero a... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Patiba
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• Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

  

  . Che frutto misterioso, a volte mela e a volte pera, di limitata dolcezza perchè gli zuccheri si nascondono dietro lunghe catene glucidiche,che si liberano... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Alessandratioli
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• Menù per la Festa della Mamma

  

  Menù Rotolo di salmone in gelatina Brodo con gnocchetti di semolino Vitello al verde Crêpes alla crema pasticciera Rotolo di salmone in gelatina Tempo... Leggere il seguito

  Il 04 maggio 2014 da   Patiba
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• Frittata norvegese

  

  *Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 200 gr di merluzzo fresco 1 mazzetto di finocchio selvatico 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 cucchiai... Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2014 da   Cucinoperte
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• Pane in cassetta con semi di lino e follie di una blogger

  

  Quando comprai lo stampo detto a " Pullman " non ero molto fiduciosa nella riuscita della sua forma, già iniziavo a pensare a tutte quelle sfighe che si... Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2014 da   Kiara76
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• Lievito madre: Pagnotte al sesamo bianco e nero con Lievito Madre

  

  Lievito madrePagnotte al sesamo bianco e nero con Lievito MadreIngredienti: 100 g di lievito madre rinfrescato1 tazza di farina 001 tazza di manitoba1 tazza di... Leggere il seguito

  Il 29 aprile 2014 da   Lyla
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