Rientro dalle vacanze: i libri da portarsi in ufficio

Fotografie di un’estate finita che ci lascia per lasciar spazio agli impegni e alla routine quotidiana. Le vacanze ormai per la maggior parte di noi sono giunte al termine, e ci stiamo lasciando alle spalle ricordi e anche un po’ di nostalgia. Quale miglior deterrente per affrontare il rientro al lavoro se non un bel libro? Dopo l’articolo Letture sotto l’ombrellone, Moda e Style torna a proporvi alcune pubblicazioni che riteniamo tra le più interessanti del momento. Ce n’è per tutti, dal libro che spiega come raggiungere i nostri obiettivi, ai cibi che ci aiutano a mantenerci in forma, dalle migliori idee per avere successo in tutti i campi della vita, per poi tornare alla passione per la cucina con le ricette di una nota giornalista tv.Enjoy your readings!La scelta giusta di Francesca Gino (Sperling & Kupfer) Avevamo chiaro l’obiettivo, eppure l’abbiamo mancato. La strategia era perfetta, però non ce l’abbiamo fatta. Volevamo una cosa e abbiamo ottenuto l’esatto contrario. Perché? Senza volerlo, forse senza renderci conto, fattori apparentemente irrilevanti possono avere profonde conseguenze su decisioni e comportamenti. Francesca Gino, docente italiana alla Harvard Business School, studia gli ambiti e le situazioni in cui operiamo delle scelte, identificando le forze che entrano in gioco quando tali scelte entrano in conflitto con gli obiettivi: parliamo delle forze che provengono da noi, in quanto esseri umani soggetti all’emozione e all’errore; le forze originate dai nostri rapporti con gli altri, e le forze dal mondo esterno, originate dall’ambiente. Influenze interne o esterne che finiscono per farci commettere degli errori quando la strada sembra certa. Con spiegazioni chiare, l’autrice insegna a riconoscere quando e perché manchiamo gli obiettivi e come possiamo correggere le influenze che intervengono a modificare le decisioni più importanti.Mangiare ci fa belli di Filippo Ongaro (Edizioni Piemme) Piacersi, sentirsi bene, apprezzare il vigore dei propri muscoli, la tonicità della pelle, il volume dei capelli. Un desiderio sempre legittimo, perché la bellezza è l’espressione di uno stato di armonia e salute. La vera bellezza non è mai artificiale, ma – come ci insegna la scienza – funzionale: spesso quelli che noi consideriamo difetti o inestetismi (come le rughe, la pancia, la cellulite, i capelli sfibrati) altro non sono che i sintomi esteriori di problemi di salute più vasti, che possono essere affrontati e corretti. In primo luogo con la giusta alimentazione. Accanto ai molti cibi che già conosciamo per le loro proprietà benefiche, esistono dei supercibi e degli integratori in grado di agire con sorprendente efficacia sul nostro organismo e di restituirci forma, bellezza e salute. Anche gli effetti, così temuti, del passare del tempo, non sono affatto inesorabili: l’invecchiamento può essere rallentato. La chiave di volta per contrastarlo, e addirittura prevenirlo, sta sempre nell’adozione degli alimenti giusti e di un corretto stile di vita. Partendo da casi veri, questo libro offre tutte le strategie per affrontare con successo i più diffusi e comuni ostacoli alla nostra bellezza, spiegandoci con chiarezza qual è la causa degli inestetismi, quali provvedimenti si possono prendere subito da soli, quali supercibi sono di maggiore aiuto e cosa è bene chiedere al proprio medico. Per ogni problematica, un menu appositamente studiato, con ricette semplici e gustose, è il primo aiuto per passare dalla teoria alla pratica. Perché voler tornare a sorridere allo specchio è un ottimo modo per riprendere in mano la propria vita, la propria salute e riappropriarsi di quell’energia e quel buonumore capaci di far girare le cose per il verso giusto.Mettiamoci a cucinare di Benedetta Parodi (Rizzoli) Come preparare una cena quando il tempo a nostra disposizione è decisamente limitato? È capitato a tutti di avere degli ospiti all’improvviso, dopo essere rientrati da una lunga giornata di lavoro o da alcune commissioni urgenti. Ci sono poi giorni in cui hai voglia di casa, dove stare ai fornelli è un momento di relax e una coccola per chi si ama. In altre occasioni vogliamo proprio metterci alla prova e dimostrare cosa siamo in grado fare, e così entriamo in cucina certi che stupiremo i nostri ospiti. Pensando a questi stati d’animo Benedetta ha avuto l’idea di questo nuovo libro, dove le ricette sono suddivise in tre sezioni: “Oggi ho poco tempo”, “Oggi mi impegno”, “Oggi voglio stupire”. Le pagine sono arricchite con ricette fotografate step by step, tavole a tema (e i menù perfetti da abbinare), piatti adatti a vegetariani, intolleranti al glutine e alle uova, indicazioni dei tempi di preparazione. Un volume ricco di pagine colorate, aneddoti di vita personale della Parodi, episodi divertenti ed esperienze di successi (ma a volte anche utilissimi insuccessi) culinari.Piccolo manuale del talento – Avere successo in 52 mosse  di D. Coyle (Rizzoli – Etas) Come posso fare meglio? Come posso diventare davvero bravo in quello che voglio? Chi si pone queste domande trova nel manuale 52 direttive concise ed efficaci per allenare e sviluppare il talento, in qualsiasi disciplina: sport, musica e arte, matematica e business. Basato sulle tecniche delle organizzazioni di eccellenza in tutto il mondo, un metodo semplice e scientifico per far crescere le competenze – vostre, dei vostri figli e delle vostre aziende. Se siete alla ricerca della ricetta del successo o di un valido metodo per cercare di raggiungere un obiettivo particolarmente desiderato, vi invitiamo alla lettura di questo volume e buona fortuna!