Ristorante Savini Milano

Indirizzo: Galleria Vittorio Emanuele II, v. Ugo Foscolo 5, Milano

Zona: MM1 Duomo

Telefono: 02.72003433

Vi sembrerà scontato e banale se siete di Milano ma l’esperienza – Savini può essere comunque esaltante. Chi di noi non è mai entrato a prendere un caffè nel bar del ristorante più famoso di Milano, rimanendo estasiato innanzi al cucchiaino d’argento e al biscottino di pasta frolla che accompagnano la tazzina? Da questo momento veniamo catapultati in un mondo altro, in cui noi non viviamo quotidianamente e in cui tutti, ma proprio tutti, almeno una volta nella vita hanno sognato di far parte. Premetto che qui non vi parlerò del Bistrot al piano terra ne’ tantomeno del Ristorante perchè non li ho mai provati: ho seriamente paura del conto! Ma vi parlerò di una semplice cioccolata calda con panna. Al Savini la bevanda invernale più amata dagli italiani viene servita in tazze di porcellana con posaterie d’argento e zuccheriera pure, e questo è ovvio. Il fatto è che prima il cameriere, rigorosamente in livrea, sopraggiunge al tavolo con la cioccolata fumante e un bicchiere d’acqua (compreso nel prezzo) e dopo due minuti ritorna con una scatolina rettangolare, di quelle in cui si conservano gli orologi. E qui ha inizio il rito: il cameriere apre la scatola marrone e gialla, poggia il coperchio dietro alla parte contenitrice, appoggia quest’ultima al coperchio in modo che a noi, finalmente, si sveli il segreto…16 biscotti di pasta frolla dalle forme e dai gusti differenti (compresi anche questi nel prezzo). Incontrerete soprattutto turisti ma se siete milanesi e avete voglia di coccolarvi non potrete scegliere modo migliore per spendere 30 euro.