Ciao! Com'è iniziato il nuovo anno?
Il mio di corsa, vicino vicino alla famiglia e con un po' di idee da mettere in atto.
Voglio condividere con voi la nostra vacanza in UK di dicembre. Lo so sono in ritardo, ma credetemi...dicembre è stato un mese davvero tosto!
Per Santa Lucia, che mi ha comunque fatto visita portandomi una scatola gigantesca dei miei cremino preferiti (Yay!) siamo stati qualche giorno nello Cheshire, in Inghilterra. Eravamo ospiti ad un matrimonio ed abbiamo approfittato per prenderci qualche giorno libero.
Che dire...io ho una folle passione per l'Inghilterra, fuori dalle grandi città, nei paesini (tutti bellissimi), mi sento a casa.
Mi piace l'amore che viene messo in ogni cosa e che come risultato regala ambienti, panorami e prodotti belli, eleganti, cozy ed accoglienti. Per non parlare del Natale che si respira in ogni luogo. Ogni ristorante, pub e tearoom ha menù e piatti dedicati al Natale, birre tea, tisane e mulled wines dedicati e perfetti per sublimare il vostro spirito natalizio. Il mio consiglio: lasciatevi tentare!
Quindi vi racconto dei posticini che abbiamo visto e le cose che abbiamo fatto. Qualche giorno nel tranquillo e meraviglioso Cheshire e sarete rigenerati.
Consultate il sito, fatto benissimo: www.visitcheshire.com
Il venerdì siamo stati in un centro di falconeria, strano dite? Se mi conoscete la risposta è no :)
La natura e gli animali sono una delle mie grandi passioni. Abbiamo prenotato una sessione di 3 ore con Lucy, una persona che mette il cuore nel suo lavoro con gli animali, che in parte comprende la falconeria.
Lei fa conoscere ai bimbi e alle persone la fauna locale e quella del mondo, gli spiega come vivono gli animali, senza ridicolizzarli, senza snaturare la loro identità.
Fa la cosa più bella: racconta ai bimbi la verità.
Per me e Fabio l'emozione è stata grandissima, abbiamo conosciuto e fatto volare 6 uccelli da preda, abbiamo potuto porle un sacco di domande e abbiamo conosciuto tantissime cose nuove sugli uccelli predatori.
Sono rimasta incantata davanti ai comportamenti e alle personalità differenti, allo sguardo selvaggio che guarda lontano, alle ali silenziose, alla presa delicata e a volte forte delle zampe. Al controllo del territorio di questi uccelli, che ogni tanto ci trascuravano per tenere sott'occhio il movimento di animali e persone nella campagna circostante.
Il mondo è prima di tutto loro.
www.cheshirefalconry.com
Blakemere Craft Centre Chester Road, Sandiway, Northwich, Cheshire CW8 2EB, Regno Unito+44 1606 882223
Per pranzo ci siamo rilassati visitando Nantwich. Un paesino splendido, con negozietti
irresistibili...quelli che non sai decidere se siano più belli fuori o dentro.Abbiamo prenotato un tavolo da Ginger and Pickles. Accogliente, amichevole e soprattutto rilassante, abbiamo mangiato e bevuto delle vere squisitezze. Nonostante l'atmosfera informale, dovete sapere che Ginger and Pickels ha ricevuto importantissimi riconoscimenti per le Tearoom in Inghilterra.Infatti il tea che abbiamo bevuto ed acquistato era sublime...come i dolci e le torte.Comunicante con il locale c'è Stitch, un negozio-laboratorio in cui si vendono lane pregiate e tessuti e ci sono lezioni di cucito...guardate le foto sotto...non è un paradiso?Io mi sono rilassata anche solo guardando ogni angolino!Se desiderate andare per un afternoon tea o per prendervi una tazza di tea o un brunch ( come abbiamo fatto noi) vi raccomando di prenotare, telefonicamente è meglio.
Cosa vi avevo detto? Spero che le foto riescano a raccontare l'atmosfera:)Ginger and Pickles
3 Mill Street,Nantwich,Cheshire,CW5 5STEngland, UK
Sulla via del ritorno verso il nostro albergo ci siamo fermati a visitare l'Anderton Boat Lift e ci siamo persi guardando il tramonto sulle barche a fondo piatto della waterway nella Venetian Marina.
La sera a cena in un locale che è entrato subito nei miei preferiti di sempre: il The Fishpool Inn.
Vicino all'incantata foresta di Delamere, da visitare assolutamente.
Ci siamo leccati le dita, io ho sgranato gli occhi davanti ad un monumentale albero di Natale decorato con delle Renne di peluche. I dettagli sono deliziosi, sedie con schienali a forma di corna di cervo, camini scoppiettanti, poltrone su cui affondare e rilassarsi, un bancone ed un ambiente da rivista, ma con un sapore autentico. Menù eccezionale. Prenotate e godetevi un'ottima serata.
The Fishpool InnFishpool Road, Delamere CW8 2HP
T: 01606 883277
E: [email protected]
Il sabato un brunch veloce e buonissimo presso il The Blue Cap, dove ci siamo rifugiati spesso anche la sera per una birra e due chiacchiere. Non ho fatto fotografie quindi vi posto quelle del loro sito.Slow coocked pork belly e seasonal pie gustosissime, ottime le xmas beers!
via http://www.chefandbrewer.com
via http://www.chefandbrewer.com
Fermi tutti, che il sabato pomeriggio l'ho dedicato a farmi bella :DSam e Nigel si sono sposati un un'antica Manor house, il dress code era b&w, abito da sera per le signore e black tie per i signori. Che dire...a metà tra realtà ed un film è stato emozionante, i discorsi dei figli mi hanno commosso tantissimo e, come da copione, le loro battute col tipico umorismo inglese mi hanno rimesso il sorriso. Grazie Sam e Nigel e a tutti gli amici che erano con noi. E' stato bellissimo.Eravamo eleganti, che dite?
Nel pomeriggio, mentre pioveva a dirotto, siamo andati a Tatton Park.Un parco enorme, con giardini giapponesi, tradizionali, inglesi, una farm didattica per i bimbi, una Manor house elegantissima in cui si tengono balli di fine anno raffinati ed a tema, una guest house in cui poter affittare un appartamento per le vacanze e poi i miei punti deboli: the gardener shop, the housekeeper store e il cottage in cui abbiamo prenotato e gustato il nostro afternoon tea.Il tocco finale per farmi impazzire? I cervi, d tre razze, liberi che brucano nel parco.
Vi consiglio di fare una vacanza bucolica e rilassante nello Cheshire, fatta di cose buone da assaggiare, local farm con tea house incorporata, tempi lenti, paesaggi da film, una natura verdissima e boschi alla Robin Hood, piccole avventure a cavallo o di falconeria... shopping shopping shopping, centri storici e musei, inaspettati delicati dettagli e gente socievolissima e alla mano. A misura di bimbi, di famiglie e romanticissimo. Non vedo l'ora di tornare.
Tatton Park, Knutsford, Cheshire, WA16 6QN, Enquiries:01625 374400
Cheshire mi sono innamorata!!!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake