Rosato frizzante I.G.T. Colline Teatine 2013 "Albarosa" - Tenuta I fauri

Tipo di Vino:       Rosato frizzante
Uve:       60 % Mntepulciano, 40% Cabernet Sauvignon
Vinificazione:       Macerazione delle uve in pressa e decantazione statica del
   mosto dopo pressatura sofﬁce, fermentazione termo controllata.
   Rifermentazione in autoclave ﬁno a raggiungere 3 atmosfere.
Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. - See more at: http://www.kellerei-terlan.com/it/wine/winkl/2013/#sthash.QB0qZRXB.dpufVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. - See more at: http://www.kellerei-terlan.com/it/wine/winkl/2013/#sthash.QB0qZRXB.dpufVendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. - See more at: http://www.kellerei-terlan.com/it/wine/winkl/2013/#sthash.QB0qZRXB.dpufTitolo alcol.:      12 %
Fascia di prezzo:      € euroGiudizio Enostoppista: 3 Botti
Rosato frizzante I.G.T. Colline Teatine 2013

Note di degustazione: Tenuta I Fauri conta circa 35 ettari di proprietà a Chieti, presenta una vasta gamma di prodotti con rispetto per la tradizione ma anche con diverse proposte interesanti di natura internazionale.
Rosato frizzante I.G.T. Colline Teatine 2013

Alla vista un rosa cerasuolo di straordinaria vivacità, bella spuma nel bicchiere, poi svanisce.Al naso interessanti note floreali di rosa, fragole di montagna, lamponi, fine.In bocca morbido e piacevolmente effervescente, bollicina ben integrata nell'assaggio fresco ed abbastanza sapido, intenso, ma non eccessivamente persistente.
Rosato frizzante I.G.T. Colline Teatine 2013