Oggi vi propongo un’altra idea salva-cena, i saccottini bresaola e parmigiano. Dopo le caramelle wurstel e sfoglia, qualche sera fa ero (come sempre) in ritardo per la cena e son ricorsa ad una delle mie collaudatissime ricette sfiziose per preparare comunque un buon pasto saporito in pochi minuti.
Per abitudine ho sempre un rotolo di sfoglia in frigo, mi aiuta soprattutto nelle sere in cui rientro in casa molto tardi e non ho tempo per preparare la cena, così improvviso qualche bella idea di finger food, una bella insalatona e via , la cena è andata 
INGREDIENTI:
un rotolo di pasta sfoglia
bresaola
parmigiano gratt.
Ho srotolato la pasta sfoglia e ne ho ricavato circa 12 quadretti. Al centro di ogni quadretto ho messo un po’ di bresaola ed un abbondante cucchiaino di parmigiano grattugiato. Ho arrotolato a mo’ di saccottino ed ho infornato a 200° per circa 15 minuti.
Che dire, son venuti buonissimi! Croccanti fuori e con un ripieno saporitissimo, sono perfetti come idea salva cena ma anche come finger food per feste e compleanni, possono prepararsi in pochi istanti e piaceranno a grandi e bambini
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