Salatini

INGREDIENTI

150gr. di burro ammorbidito

180gr. di formaggio Sbrinz grattugiato

1/2 cucchiaino di sale

100ml. di panna da cucina

250gr. di farina bianca

1 cucchiaino di lievito in polvere

2 tuorli

mandorle tagliate

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PROCEDIMENTO

• In una capiente ciotola o terrina, mettete il burro, il formaggio, il sale e la panna, quindi mescolate fino ad ottenere una crema omogenea.
• Setacciate la farina ed il lievito poi uniteli alla crema di formaggio. Impastate bene e lasciate riposare per 2 ore.
• Trascorso questo tempo, tirate la pasta a 4mm. di spessore e con stampini della forma desiderata, (cuore,fiore, albero, stella, ecc…) preparate dei salatini.
• Completate decorando la superficie con gli spicchi di mandorle. Mettete in forno già caldo a 200°C per 12-15 minuti.

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  INGREDIENTI 150gr. di burro ammorbidito 180gr. di formaggio Sbrinz grattugiato 1/2 cucchiaino di sale 100ml. di panna da cucina 250gr. di farina bianca 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 tuorli mandorle tagliate —————————————————————————– PROCEDIMENTO In una capiente ciotola o terrina, mettete il burro, il formaggio, il sale e la panna, quindi mescolate fino [...]