Sale del Hymalaia: tesoro indiano

Hai mai sentito parlare di sale himalayano? Si tratta di un sale abbastanza elitario perché in Occidente pochi conoscono i suoi benefici. Eppure è importantissimo per l'organismo umano e viene usato anche come coadiuvante in alcune terapie. Pochi credono che un bagno in acqua e sale possa aiutare a eliminare le tossine, eppure è così. Il sale Himalayano venne scoperto nel 350 a.C. da alcuni membri delle popolazioni locali che notarono dei cristalli affiorare da terra. Oggi le estrazioni di questo sale vengono regolamentate ancora in base alle leggi imposte dall'impero britannico nel XVI secolo. Il risultato è un sale cristallino con colori che vanno dal rosa all'arancione. La sua struttura è stata determinata dalle pressioni a cui è stato sottoposto in milioni di anni e che gli ha consentito di inglobare molti oligoelementi fondamentali per la vita come calcio, potassio, magnesio, ossido di zolfo, magnesio, fluoro, iodio, zinco, cromo, rame, cobalto. É la quantità di questi oligoelementi a determinarne il colore, che può essere delicato o molto intenso.