"Pranzoecenaroma"Pubblicazione Ristorante.
Ristorante"Salotto Culinario"Via Tuscolana,1197 Roma-Tel.06/72633173.
La location del Ristorante,si trova all'interno del "Castello Spazio Design" sulla via Tuscolana appena fuori il G.R.A.il Ristorante "Salotto Culinario",vuole essere il luogo dove condividere la passione per il buon cibo e per il buon vino lo Chef Massimiliano Sepe,conferma tutta la sua notorietà e bravura attraverso creazioni che sono degli autentici capolavori ma anche,certezze per chi ama mangiar sano!
Le proposte culinarie,sono legate alla tradizione del territorio Laziale unitamente ad alcune varianti che puntano ad una cucina piu' internazionale;
è possibile,scegliere tra le ordinazioni alla carta dalle ostriche alla carbonara,dal pesce alla carne e dal baccalà alla amatriciana;in alternativa,si puo'optare per i tre menù degustazione di carne,di pesce o vegetariano;
il menu' di pesce € 48, prevede tartare e carpacci,primi e zuppe,baccalà e pesce azzurro;
il menu' di carne €38,punta sulla tradizione della cucina romana dai cannelloni alla cacio e pepe,dagli gnocchi ai carciofi,dalla coda alla vaccinara all'abbacchio;
il menu'vegetariano € 35,prevede quattro portate antipasto,primo,secondo e dolce! Dolci:fatti in casa!Cantina:ottima selezione di vini con oltre 150 etichette!Aperto a pranzo e cena dal martedi' al venerdi'.
Lunedi' e Sabato solo cena.
E' gradita la prenotazione!Tags:Ristorate,Carne,Pesce,Roma,Salotto,Culinario,Tuscolano,Castello.
www.ilsalottoculinario.com
Salotto Culinario
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