Per ingrandire le foto cliccateci sopra.Lo sfondo del piatto è fatto con la carta Star Pennsylvania


Per fare questa ricetta ho usato l'insaporitore per patate Ariosto

l'olio Extra Vergine di Oliva DOP Bruzio
Il vino aromatizzato Vinchef
e il coperchio Magic Cooker
Ingredienti:1 Kilo di patate450 gr. di salsiccia di pollo e tacchinoinsaporito per patate Ariosto q.b.3 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva DOP Bruzio1/2 bicchiere di VinchefPreparazione:Sbucciate e tagliate a tocchetti più o meno della stessa grandezza le patate,mettetele nel tegame con l'olio chiudete con il coperchio e fate cuocere aggiungendo il vino e un pò di acqua se neccessario con coperchio chiuso per circa 20 minuti,ricordatevi di girarle di tanto in tanto.Trascorso il tempo aggiungete la salsiccia tagliata a pezzi e fate cuocere per altri 10 minuti a fiamma sempre moderata.Servite caldo accompagnando il piatto con pomodorini.
