Magazine Cucina
Da adesso non sarà più lo stesso. Ogni volta che vedrò avvicinarsi una zanzara non potrò fare a meno di chiedermi: apparterrà alla famiglia dei ceratopogonidi? E se così fosse, non sarebbe meglio lasciarla vivere serenamente? Io non voglio fare a meno del cioccolato...
Pare, infatti, che un mondo senza ceratopogonidi (una delle 3500 specie di zanzare al mondo) sarebbe un mondo senza cioccolato. Queste zanzare, ha spiegato Dina Fonseca della Rutgers University, sono il principale impollinatore delle piante di cacao. «Eliminarle - sottolinea la ricercatrice in una ricerca pubblicata sulla rivista Nature - porterebbe ad un mondo senza cioccolato». Praticamente un mondo da incubo nel quale il consumo di antidepressivi aumenterebbe a dismisura. Rispondete sinceramente: chi di voi non è mai ricorso a un sano barattolo di Nutella, a un cioccolatino o a qualsiasi 'surrogato' per tirarsi su?
Se l'avete fatto di tanto in tanto non preoccupatevi. Se non potete farne a meno siete ammalati di 'cioccolismo', ovvero la dipendenza da cioccolato. Che senza ceratopogonidi potreste anche evitare... Ma per citare un famoso spot: "Che mondo sarebbe senza Nutella?"
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