La parola “tartufo“, in casa nostra, ci fa pensare ad un paio di cose.
La prima è “fortuna”, perché diciamocelo, trovare un tartufo potrebbe sistemare intere famiglie
La seconda è “mangiare!”, ovviamente. Avevate dubbi? Quanto ci piace metterlo sulla pasta… mmmmmmhhhh!
E la terza lasciata per ultima non per importanza, è “nonno Sergio”. Nonno e padre delle cuoche che gestiscono questo blog, era un vero amante della ricerca del tartufo. Dice che poche cose gli piacessero come andare a cercare tartufi.
Quando ho comunicato in casa che ero stata invitata a far parte del Team di Blogger che vivranno “Tartufi 2.0“, a San Miniato, alla cuoca senior, cioè alla mia mamma, si sono illuminati gli occhi e, l’unica cosa che è riuscita a dirmi è stata “saresti l’orgoglio del tu’nonno!”.
Quindi sì, venerdì 23 novembre grazie all’amico Robi e a Cesare, partirò per San Miniato per prendere parte a questa inedita esperienza culinaria.
Ma non sarò sola eh, ci sarà un team vero e proprio di blogger! I miei compagni di viaggio saranno:
Il nostro intento sarà quello di rendere “social” e far vivere la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato, giunta alla quarantaduesima edizione, anche a chi non potrà essere fisicamente con noi.
Per farlo useremo tutti i canali social a nostra disposizione, io personalmente lo farò sull’account Twitter del blog, sulla pagina facebook e sul profilo instagram!
Il programma della nostra tre giorni?
Venerdì 23 novembre
- Arrivo dei partecipanti
- Cena Ristorante Pepe Nero – Chef Gilberto Rossi
Sabato24 novembre
- Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato – visita stands
- Sosta degustazione Macelleria Falaschi / Cantuccio di Federigo
- Pranzo presso Papaveri e Papere Chef Paolo Fiaschi
- Visita Guidata di San Miniato: Rocca, Conservatorio di Santa Chiara…
Domenica 25 novembre
- Caccia al Tartufo
- Visita cantina Pietro Beconcini Agricola
- Visita e pranzo cantina Cosimo Maria Masini
Se volete fare un salto a San Miniato durante la festa, è possibile vedere il programma della mostra online!
Seguiteci e fatevi venire fame pensando al tartufo, insieme a noi!