Ingredienti:
2 uova
150 grammi di zucchero
1/2 litro di latte intero
1bicchiere di cognac
Montiamo a bagnomaria le uova con lo zucchero e, nel frattempo, scaldiamo il latte. Appena raggiunto il bollore misceliamolo alle uova, continuando a mescolare per eliminare i grumi. Uniamo il cognac, giriamo bene e serviamo subito.
Be Sociable, Share!