Sbrisolata alla nutella

Buongiorno cari amici e amiche ,finalmente sono riuscita a fare anch'io la sbrisolata alla nutella , era da tanto che ne sentivo parlare e che la vedevo nel web,quindi una sera l'ho provata e quando l'ho assaggiata non immaginerete mai la mia faccia....gli occhi mi brillavano da quanto era buona,ogni morso che davo era una gioia per il palato,la croccantezza della pasta unita alla dolce crema di nutella leggermente indurita, vi assicuro che è un mix perfetto antistress che non ti fa pensare più a nulla,ma solo al dolce che stai mangiando,decisamente fantasticaaaa ^_^
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 Ingredienti:

400 gr. di farina

100 gr. di burro
130 gr. di zucchero Eridania 
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
300 gr. di nutella
scorza di limone o essenza di limone

Preparazione:

In una ciotola mettete la farina, lo zucchero,il lievito,l'essenza, le uova e il burro a pezzetti,mescolate il tutto anche con le mani se volete, per ottenere un impasto abbastanza granuloso.

Prendete una tortiera possibilmente apribile ,imburrate e infarinatela leggermente,prendete metà dell'impasto granuloso e mettetelo sul fondo livellandolo bene,poi sciogliete un pochino la nutella al microonde,versatela sopra l'impasto e sopra metteteci l'altra metà di impasto granuloso,se volete potete livellarlo con le mani altrimenti lo lasciate sbricciolato.
Cuocete la sbrisolata in forno caldo a 180° fino a quando la superficie del dolce non sarà ben dorata.
Prima di toglierla dallo stampo fatela freddare altrimenti rischia di rompersi tutta.