Magazine Cucina
INGREDIENTI
- Sfoglia 1 rotolo
- Ricotta 200g
- Uovo 1
- Sale
- Pepe
- Salame ungherese 65g
PROCEDIMENTO
Mischiate la ricotta a sale, pepe e un tuorlo d'uovo (non buttate l'albume).
Stendete la sfoglia con la carta forno sopra una teglia e farcitela con ricotta e salame, lasciando liberi i bordi.
Chiudete formando un quadrato e spennellate con l'albume.
Infornate a 180° per 20-30 minuti.
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