#Socialchefpiemonte: istruzioni per l’uso

#Socialchefpiemonte: istruzioni per l’uso

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Ingredienti “madre”
@BITEG – Borsa Internazionale del Turismo enogastronomico
@CarloVischi – lascerei a chi lo conosce una breve descrizione

Ingredienti “liquidi”
@MSusigan e il Ristorante Gardenia di Caluso – vulcanica chef di uno dei ristoranti stellati piemontesi miei preferiti
BloggerS
  @lasignoralaura
  @starsspoon
  @petuniaollister
  @zuccheramente
  @valentinabarone
  @ricettedicultura

Ingredienti “solidi”
B&B la Finestra sul lago di Candia – Il nido delle blogger
Castello Benso di Mercenasco – c’era una volta un re…
Mario Bianco e il suo miele – basta un poco di zucchero e la pillola va giù…
Il Mulino Roccati
Roberto Crosio e il suo vino
Magistre d’erbe
Teodora Tocco e Andrea Giovanetto e la toma d’ Trausela
Matteo Villa e le sue tome ad affinare

E come per ogni ricetta che si rispetti, il territorio è fondamentale: il Canavese.

Metti per caso che InsiemeconGusto sia tuffato nell’impasto di questa splendida iniziativa ed ecco il post di oggi. Lasciatemi spendere solo qualche parola suo questo progetto volto ad insegnare a quelli che il Canavese lo vivono e lo fanno come raccontarsi a chi il Canavese (ancora) non lo conosce, ma magari lo vorrebbe conoscere…da Piemontese di nascita non posso che ringraziare per questa iniziativa e, nel mio piccolo (del blog), farmi promotrice attiva. Perciò ecco il mio racconto fotografico.

Vi presento il Lago di Candia.

Il Miele di Mario Bianco

Le farine del Mulino Roccati

Mariangela Susigan e la sua fantastica cucina presso il Ristorante Gardenia di Caluso di cui vi ho già parlato più volte qui e qui.

La Valchiusella, le erbe, le magistre di erbe

La Valchiusella e le sue tome

E dopo tanta fatica, il meritato riposo, addolcito dal Picnic stellato di Mariangela. Che dire di più se non che ci aspettiamo tutti in Canavese…al più presto!!!

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Let me present you my first experience as “real” Food Blogger, in my homeland, il Canavese!

Ingredients
@ BITEG - International Food and wine tourism
@ CarloVischi – I would leave to those who know him a brief description
@ MSusigan and Gardenia Restaurant in Caluso – “volcanic” chef of one of my favorites Michelin stared restaurants in Piedmont
Bloggers
@ LaSignoraLaura
@ starsspoon
@ petuniaollister
@ zuccheramente
@ valentinabarone
@ ricettedicultura
B&B La finestra sul lago – The nest for the bloggers
Castello Benso di Mercenasco – once there was a king …
Mario Bianco and his honey
Il Mulino Roccati
Roberto Crosio and its wine
Herbs and their teachers
Andrea & Teodora and the cheese called toma d ‘Trausella
Matteo Villa and his cheese
And, as with any recipe, the landscape is fundamental: the Canavese.

I hope I made my part in promoting this initiatives and that my pics made you planning your next trip. Where? In Canavese, of course!