Oggi vado sul dolce
Un delizioso soufflè cioccolato bianco e amarene.. che dire? Dolce e buono!
I soufflè sono velocissimi da preparare e si prestano a tantissime combinazioni, cioccolato, marmellata,creme, frutta e chi più ne ha più ne metta!
Io ho optato per un soufflè al cioccolato bianco e amarene, con un uovo, un po’ di cioccolato e qualche amarena possiamo creare una vera delizia! Da poter usare in caso di ospiti improvvisi o per le feste di compleanno!
Cioccolato bianco Mircodellavecchia
Cocotte Pedrini
Cassia in polvere I Gusti Vegetali
Soufflè al cioccolato bianco e amarene
Prep time: 10 minuti circa
Cook time: 20 minuti circa
Total time: 30 minuti
Yield: 2 porzione
Ingredients
- 2 cucchiai farina
- 1 uovo
- 1 pizzico cassia in polvere
- 50 grammi cioccolato bianco
- q.b amarene
Cooking Directions
- Per la realizzazione del soufflè al cioccolato bianco e amarene prendiamo una terrina e con una frusta sbattiamo le uova, aggiungiamo il cioccolato tagliato a pezzi, la cassia, la farina e le amarene.
- Versiamo il contenuto nelle cocotte per 3/4 e infornare a 200 gradi per circa 20-25 minuti.
- Prima del termine della cottura inserire un amarena nel soufflè.
- Bon appétit..