Spaghetti al nero di seppia

Ingredienti:

1. Una seppia con il nero
2. una cipolla
3. una scatola di pomodoro pelato
4. vino bianco q.b.
5. sale, pepe, olio extravergine d'oliva

Tritare la cipolla e cuocere per qualche minuto con poca acqua, soffriggere poi con olio per qualche minuto; aggiungere il pomodoro pelato e successivamente il nero e la seppia tagliata a filetti, sfumare con vino bianco, infine salare e pepare. Fare cuocere fino a che si sarà addensata la salsa e infine condire con questa gli speghetti!