Spaghetti con pomodorini e crema di formaggio

Oggi vi stupisco... Pasta!!! Ne faccio sempre poca e allora ecco qui ! Mi sono regalata il libro di Donna Hay e non sapete che ricette deliziose ci sono. In piu' ha anche vari trucchetti per cucinare e tante belle salsine da fare... una vera bellezza!! Questa pasta e' di una semplicita' unica ma molto molto saporita! Non e' una sua ricetta ma il modo di fare i pomodorini si!Ingredienti per 2 persone:200 gr. di Spaghettoro Verrigni350 gr. di pomodorini ciliegino200 gr. di robiola di capra2 cucchiai di olio evo Dante1 cucchiaino raso di aglio TecAlsaleun pizzico di peperoncino1 cucchiaino di zuccheroMettiamo a bollire l'acqua nella pentola e saliamo. Nel frattempo in una padella mettiamo i due cucchiai di olio lo facciamo scaldare e versiamo i pomodorini gia' lavati, li facciamo saltare e aggiungiamo lo zucchero, l'aglio e il pepe. Cuociamo sempre a fiamma alta fino a quando non scoppiano, dopo abbassiamo e mettiamo la casatella. Cuociamo la pasta e quando e' pronta prendiamo mezzo bicchiere di acqua di cottura e lo versiamo nel composto di pomodorini. Scoliamo la pasta e la versiamo nella padella in modo da amalgamare tutto. Finiamo con un po' di peperoncino in polvere e impiattiamo!Vorrei farvi vedere quanto sono cresciuti i gattini che mio fratello ha trovato abbandonati. Li ha curati e ora sono due pesti! Fare le foto e' stata un'impresa ma volevo farveli vedere, in piu' ha anche deciso di tenerli! Mio fratello e' un mito!!!! Solo i nomi mi lasciano peplessa...