![Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook) Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook)](http://m2.paperblog.com/i/318/3180522/spezzatino-di-vitello-con-patate-e-piselli-in-L-kCG8Mv.jpeg)
INGREDIENTI per 4:
- 1 kg di spezzatino di vitello
- 400 grammi di piselli
- 600 grammi di patate (6 piccole)
- Olio
- 1 bicchiere vino
- 750 cc di brodo
- Sale e pepe
- 1 cipolla
Soffriggere la cipolla nell'olio, rosolare la carne per alcuni minuti, bagnare col vino, aggiustare di sale e pepe, quindi bagnare con il brodo e chiudere la pentola a pressione impostando il livello 2 di pressione per 10 minuti. Nel frattempo affettare le patate, quindi aprire la pentola e aggiungere patate e piselli, chiudere e prolungare la cottura per altri 10 minuti. Se necessario estrarre la carne con le verdure e lasciare restringere un pò il fondo di cottura prima di versarlo sulla carne disposta in un vassoio da portata.
![Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook) Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook)](http://m2.paperblog.com/i/318/3180522/spezzatino-di-vitello-con-patate-e-piselli-in-L-BMOczX.jpeg)
![Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook) Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook)](http://m2.paperblog.com/i/318/3180522/spezzatino-di-vitello-con-patate-e-piselli-in-L-4wZs8N.jpeg)
![Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook) Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook)](http://m2.paperblog.com/i/318/3180522/spezzatino-di-vitello-con-patate-e-piselli-in-L-W8ATjf.jpeg)
![Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook) Spezzatino di Vitello con Patate e Piselli (in pentola a pressione Acticook)](http://m2.paperblog.com/i/318/3180522/spezzatino-di-vitello-con-patate-e-piselli-in-L-RFC8w5.jpeg)