Stop alla gastrite con lamponi e more

Problemi di gastrite? Mangiare lamponi e more aiuterebbe a prevenire l’infiammazione gastrica che ci tormenta. Questa è la conclusione di una ricerca condotta dall’Università degli studi di Milano in collaborazione con la Fondazione Mach di San Michele all’Adige e pubblicata sulla rivista Plos One.

Secondo la ricerca sono gli ellagitannini, una particolare classe di antiossidanti naturali dalle molteplici proprietà protettive contenute appunto in more e lamponi, ad essere in grado di contrastare l’infiammazione gastrica, le ulcere e le gastriti. Basterebbero solo 150 grammi al giorno di lamponi e di more per prevenire l’infiammazione gastrica. La ricerca, durata due anni, ha isolato e caratterizzato i principi attivi contenuti nei frutti provenienti da coltivazioni sperimentali della stessa Fondazione. In particolare, i ricercatori hanno utilizzato la varietà Lochness per le more e la Tulameen per i lamponi.

• Ricerca di: Università degli studi di Milano
• Pubblicata su: Plos One
• Conclusione: Lamponi e more aiutano a combattere l’infiammazione gastica