Il periodo migliore per finire in bellezza le susine rimaste♡
Che ne dite di una ricetta facile e salutare per tutti?
12 susine ben mature
Cannella in polvere 2 cucchiaini
7-8 cucchiaini abbondanti di zucchero di canna ( a piacere aumentare)
Acqua naturale circa 700ml
Privare del seme le susine.
Metterle in una casseruola capiente tagliate a metà e coprirle con l acqua mettere la cannella e portare a bollore.
Cuocere il necessario per rendere morbide le susine (4-5 minuti) e spegnere il fuoco.
Coprite con un coperchio e lasciate riposare una notte.
La mattina successiva scaldate leggermente il tutto per intiepidire e frullate con il mixer ad immersione.
Ora aggiungete lo zucchero e a piacere aumentatelo o diminuitelo.
Se il succo risulta troppo denso allungate con altra acqua naturale raggiungendo la consistenza desiderata.
Frullate un ultima volta e versate il succo in una caraffa.
Fate freddare e riponete in frigo.
Consumate il succo in 12 ore.
In idea salutare e gustosa vero?