Domattina devo svegliarmi all’alba per prendere il primo dei 4 aerei che mi toccheranno in giornata. Tutto per arrivare a Nantes e tornare in nottata a Milano, nel caso in cui qualcuno si aspettasse una meta esotica. L’idea di svegliarmi alle 5, di lunedì mattina poi, mi getta nella più sconsolata disperazione. Sto guardando Colazione da Tiffany e mi è appena passata sotto il naso l’immagine straziante del gatto rosso abbandonato sotto la pioggia di NY, questo è troppo per me! Ragazze, lo sapete che mi commuovo e mancano almeno 60-70 secondi prima che il gatto venga ritrovato e abbracciato…. Ok, tutto a posto, gatto recuperato, però adesso c’è la parte del bacio, quindi devo continuare per forza a piangere, perchè lei si e io no? Non state a spiegarmi che io e Haudrey non ci somigliamo per niente, lo so, lo so. E comunque nel film fa esplodere una pentola a pressione, vorrà pur dir qualcosa: intanto non sapeva cucinare e poi era un’abbandonatrice di gatti. Io l’adoro, ma se era perfetta lei :)
15 acini di uva bianca e nera
200 gr di robiola
cocco disidratato qb
Questi tartufi sono davvero sfiziosi, nel vero senso della parola! Ho trovato la ricetta su Sale & Pepe di agosto, mi sembra. Sono facili da fare, ma dal sapore particolare: trovo proprio ottimo l’accostamento tra la dolcezza del cocco e dell’uva e il salato della robiola. Il vile li avrebbe detestati, quindi vi garantisco che sono deliziosi!
Lavare l’uva e asciugarla. Ricoprire ogni acino con la robiola, è un po’ sporchevole, ma non difficile. Cercare di non usare troppo formaggio, lo strato non deve essere che di 2 o 3 millimetri. Una volta pronte le polpettine, paasarle due volte nel cocco grattugiato. Mettere in frigo a riposare per un’ora e servire come antipastino, oppure tra una portata e l’altra a posto del formaggio.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake