La colazione va fatta! Lo dicono medici, nutrizionisti e specialisti dell’alimentazione di tutte le religioni e scuole di pensiero. E’ quel momento che dovrebbe fornire lo sprint per iniziare la giornata. Chi la fa appena aperti gli occhi, chi la fa dopo un po’, chi preferisce farla fuori…io amo fare colazione a casa! Dolce o salata, light o un po’ “cicciona”, quello che non manca (quasi) mai è il caffè! In barba alle macchinette dalle cialde fashion, preferisco il fascino della moka: il rituale dello smontaggio, riempirla d’acqua al punto giusto, la polvere profumata (che quasi sempre mi cade fuori perché di prima mattina non sono proprio sveglissima), sentire il rumore di quando sale e l’odore che invade la cucina (o meglio tutta casa, viste le dimensioni). Anche il Moretti non disdegna la colazione tra le mura domestiche, ecco il suo risveglio casalingo…
Foto di Andrea Moretti
E voi, come la fate colazione? Casa o Fuori? Dolce o salata? In ogni caso…buon risveglio a tutti!