Mamme della rete, tranquille che la rubrica dedicata allo svezzamento non finisce!
Dopo un piccolo break di una settimana sono tornata con una proposta semplice per i bimbi sopra i 12 mesi! Un riso pilaw (nella ricetta trovate la spiegazione di questa strana parola!) accompagnato da un sughetto goloso di piselli!
Siamo ancora in stagione di piselli freschi, per cui se riuscite a reperirli consiglio vivamente di sgranare quelli freschi e congelarli direttamente per i momenti di “magra”…ovvero il fuori stagione!
Se invece non ne trovate vanno benissimo anche i pisellini surgelati; meglio dargli una scottata in acqua bollente prima di usarli per il sughetto!