![TacoPiadina al Manzo e Fagioli PIccante TacoPiadina al Manzo e Fagioli PIccante](http://m2.paperblog.com/i/247/2478483/tacopiadina-al-manzo-e-fagioli-piccante-L-ANhaLl.jpeg)
INGREDIENTI per 3:
- 200 grammi di carne macinata di manzo
- 1 cipolla piccola tritata
- olio
- peperoncino
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di coriandolo
- 1 scatola di fagioli rossi
- 150 grammi di stracchino
- 2 carote grattugiate
- concentrato di pomodoro
- 1/2 cespo di lattuga a listarelle
- 2 pomodori
Riscaldare l'olio in una padella e rosolarvi la cipolla con la carne macinata a fuoco medio per 5 minuti.
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Aggiungere il peperoncino, il concentrato di pomodoro,il coriandolo ,il cumino e i fagioli, amalgamate bene e fare cuocere,mescolando di tanti in tanto, per altri 5 minuti.
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