Ingredienti:
2 fette di pane in cassetta integrale
1 avocado ben maturo
succo di 1/2 limone
1/2 scalogno
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
3 fette di salone affumicato
erba cipollina
sale
Procedimento:Sbucciare l'avocado, tagliarlo a fettine e frullarlo con sale, olio, limone e scalogno fino ad ottenere una crema omogenea;
Assaggiare ed eventualmente aggiustare di sale
Tagliare il pane a cassetta in quadrati, spalmare la crema di avocado ed adagiare il salmone.
Guarnire con erba cipollina
Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo e iscriviti alla nostra pagina facebook “Le ricette di anna e flavia” per non perdere altre ricette, curiosità e consigli!!
Lasciaci anche un commento! I tuoi commenti contribuiscono a far crescere il nostro blog!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake