Tartufi "colorati"

Ricetta per10 persone 

Ingredienti

• 100 g di cioccolato bianco
• 100 g di cioccolato fondente
• 100 g di panna per dolci
• 75 g di cacao amaro 
• codette colorate q.b.

Tempo di preparazione1 ora circa

Lasciate raffreddare30 minuti

Difficoltàmedio-bassa

Sciogliete il cioccolato in un pentolino a bagno maria.

In una pentola a parte mescolate il cacao e la panna per dolci e riscaldato il tutto per qualche minuto.

Quando il cioccolato sarà ben sciolto aggiungetelo al cacao e alla panna, fate raffreddare il tutto per circa 30 minuti.

Formate con le mani oppure con l'aiuto di un cucchiaio delle palline e versatele nelle codette, ovviamente le codette possono essere facilmente sostituite con del semplice cacao amaro, con della farina di cocco oppure con della granella di nocciole.

Potete servirle subito o se avete tempo potete riporle in frigo per ottenere un risultato ancora migliore. 

Buon Appetito!